Posts

Showing posts from May, 2017

Resepi Kuih Lapis Viral

Image
Assalammualaikum dan Selamat Menjalani Ibadah Puasa
Hari pertama berpuasa, mereka yang malas mahu ke Bazar Ramadhan macam saya..apa kata kita cuba resepi kek lapis nie untuk hidangan berbuka puasa nanti...
RESEPI KUIH LAPIS YANG SANGAT MUDAH DAN SEDAP!!!!






Kuih tradisi ini paling mudah!!! Nak inovasi warna dan perisan pun blh!!! Try la.. Share cpt!! 
Bahan-bahan kuih lapis: 2 cawan tepung beras 1/2 cawan tepung gandum 1/2 cawan tepung jagung 1 cawan santan pekat 3 cawan air 1 cawan gula pasir 1/4 sudu teh garam sedikit pewarna merah dan perisa sos
Cara buat kuih lapis: 📝Masukkan santan dalam periuk dan panaskan sebentar hingga suam-suam kuku. Tutup api. 📝Masukkan tepung beras, tepung gandum, tepung jagung, gula dan garam ke dalam mangkuk. 📝Masukkan santan dalam mangkuk. Gaul hingga tidak berbintil. Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian.  📝Warnakan satu bahagian dengan warna merah dan letakkan perisa sos. Tuang 1/3 adunan tanpa warna ke dalam loyang berukuran 8 inc yang telah di sapi sedikit minyak ke d…

Camping PMVSC dan Hiking Bukit Bongol, Kota Belud

Image
As - Salam


Tarikh : 13-14 Mei 2017 Tempat : Polumpung Melangkap View Site Camp (PMVSC) & Hiking Bukit Bongol, Kg. Melangkap Kota Belud.
Aktiviti Bantingalz Hikers sebelum puasa ialah mendaki bukit sambil berkhemah dengan pemandangan cantik berlatarbelakngkan Gunung Kinabalu..
Hasil perbincangan akhirnya kami sepakat untuk memilih Kota Belud sebagai destinasi kami untuk kali ini. Apatah lagi, niat mahu berkhemah sambil BBQ memang sangat best.. ramai yang tidak sabar untuk sampai ke tempat nie, siap tempah baju team kaler merah lagi..

Hari Pertama (13hb Mei 2017)
Bertolak dari Politeknik Kota Kinabalu, Jalan Sulaman pada jam 10.10pg.. planning asal bertolak pada jam 9.00 pagi, tapi janji melayu punya pasal begitu laa..hahahaa
Perjalanan ke PMVSC Kg. Melangkap, Kota Belud terletak sejauh 64 km yang mengambil masa selama 1 jam 30 minit melalui jalan Kota Belud-Ranau. Kalau singgah Pekan KB pula, jaraknya sejauh 86 km yang mengambil masa selama 2 jam 20 minit.
Sebelum ke sana, pastikan …

Roti Butter Golok

Image
As-Salam

Roti ni sangat femes di Golok, malah hargamya pun murah... so kena letak blog, senang maw refer bila "kerajinan" menjelma..🤗🤗
ROTI BUTTER GOLOK VIRAL
Bahan
1 Cawan air suam 1 Peket yis 4 Sudu gula 2 Sudu susu pekat 2 sudu planta 3 1/2 cawan tepung 1 biji telur
Caranya
1. Campurkan yis dan air , biarkan yis rehat dan berbuih 2. Telur dipukul sedikit 3. Campurkan susu pekat, gula , planta  dan telur ke dalam bekas berisi tepung. kacau sebati 4. Curah bancuhan yis sedikit-sedikit ke dalam tepung tadi (ikut pada keperluan tepung, ada masa tak perlu guna kesemua air bancuhan yis tadi. Asalkan uli menjadi doh yang lembut dan tidak melekat ditangan dah ok) 5. Rehatkan dalam sejam atau sehingga doh kembang 2 kali ganda. 6. Kemudian tumbuk2 doh yang sudah kembang tadi dan uli hingga cantik licin 7. Boleh lah dibentuk dan diletakkan dalam bekas 8. Rehatkan doh sekali lagi. Biar naik 2 kali ganda 9. Bakar menggunakan api atas dan bawah lebih kurang 20 minit atau sehingga masak dengan suhu 150c 1…

Suka-suka bertukar hobi

Image
As-Salam

Bermulanya tahun 2017 nie, dek kegilaan orang Sabah yang aktif hiking, so saya pun mulanya hanya saja-saja join kawan sepejabat untuk hilangkan bosan. Maklum la sejak dua menjak nie, tiada aktiviti luar dan asyik terperap di pejabat atau di rumah..
Akhirnya hiking menjadi satu hobi baru.. Terus-terang, saya antaran hikers yang paling lambat sampai ke atas..Pernah sekali give-up dan kali kedua jugak hampir give-up.. Allah seja yang tahu macamna maw sampai ke puncak bukit tu.. Tp bila mengenangkan ada hikers yang lebih berumur dari saya, saya tanamkan pada diri kena jugak sampai ke atas walaupun lambat.. Ambik kata pepatah, biar lambat asal selamat.. hehehe..
Bangtingalz Hikers adalah sempena nama team2 bahagian kitaorang punya team masa sukan jabatan, tidak kita samada pertandingan futsal or bola tampar or bola sepak sudah guna nama BANTINGALZ sejak 4 tahun yang lalu.. Tp penyertaan utk hiking tidak terhad malah terbuka kepada semua kakitangan JIM Sabah..
Panjang pulak membebel ni…